姜汁秋葵冻豆腐

2019-06-01来源:工程机械

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YCluvlife

即食豆腐是我家冰箱一年四时必弗成少的的食材,尤其是夏天凉菜的首选。赶光阴的时刻,把豆腐扣到碟子上,加两勺油泼辣子,淋上生抽、糖浆、麻油,撒一点炸蒜粒和熟芝麻,配饭配凉面都不得了。

这个秋葵豆腐也是5分钟就能搞定的菜,姜汁可以去除一点豆腥味。

用料

即食冻豆腐

1块

秋葵

4根

20克

生抽

2汤匙

糖浆

1汤匙

麻油

1汤匙

姜汁秋葵冻豆腐的做法

沸水下秋葵,煮2分钟至变色捞出;

秋葵去头,切粒;

即食冻豆腐是不用煮的,撕开包装,把水倒掉落,倒扣入碟子上,在盒子上剪一个角,整块豆腐就可以完备地掏出了。把秋葵放在豆腐上;

调汁。把20克姜压成蓉,放2汤匙生抽,再放约1汤匙糖浆调剂咸味;

汁浇在秋葵上,再淋一点麻油。

小贴士

1. 秋葵焯水前不要把头切掉落;

2. 似乎之前有同伙问过我为什么用糖浆,糖不可咩?由于糖消融不了啊,便是这么简单。

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